jueves, 30 de julio de 2009

Fitosanitarios I

Siempre nos han pintado, la cadena trófica como una especie de triángulo o pirámide. En su base se hallan las plantas, (en este caso como en otros de jerarquía piramidal, los estratos superiores dependen total y absolutamente de los de este primer estrato). Ya que las plantas son las únicas capaces de recoger del medio átomos, materia inorgánica, piedras, y tienen la habilidad de capturar fotones, rayos de sol, para unir estos átomos ordenadamente. Forman complejas moléculas.

Los vegetales son los primigenios, son los que realizan el milagro de generar materia orgánica, generar vida, todo demás bicho viviente, se encarga de romper estas moléculas que ellas formaron, lo hacemos dentro de las células, en las mitocondrias, quemando en el proceso oxígeno, (por eso respiramos), (por cierto, respiramos el oxígeno que producen también ellas). Todos los demás seres vivos, grandes y pequeños, con nuestras estructuras especializadas, rompemos esos enlaces entre átomos y captamos parte de la energía que se libera en el proceso.
Parte porque alguna se pierde, parte porque no somos capaces de romper todos los enlaces o dan poca energía, esta pérdida de energía a medida que subimos en la cadena trófica, es la que lleva a dibujar la imagen de pirámide ya esta disminución se aproxima a una proporción de un orden de magnitud, es decir de cien a diez o de diez a uno. Hacen falta cien kilos de distintas hierbas para obtener 10 kilos de carne de conejo que es lo que es necesario para un kilo de lobo.
Fe de errata: Donde se dice: …a medida que subimos en la cadena trófica
Debe decir: …a medida que bajamos en la cadena trófica
O como mínimo: …a medida que subimos o más bien que bajamos
en la cadena trófica
Sin embargo he dilatado el comentario Piramidal para que sintieras en tus propias carnes, que es un pensamiento aceptado, una base conceptual sobre la que yacen ciertos argumentos en nuestra cabeza, sobre los cuales fundamentamos el conjunto de nuestra lógica y algunos de ellos son cuando menos totalmente revisables.
Y sanseacabó.

domingo, 12 de julio de 2009

¡¡ La Plaga es buena !!

¿Plaga? En la naturaleza no hay plagas, en ocasiones por perturbaciones naturales, un año, por exceso de pasto o de calor o de agua… puede verse una especie favorecída y crecer en exceso o verse desfavorecída y no tener las defensas para evitar un ataque anormalmente alto, pero al año siguiente, el equilibrio ha vuelto a reinar y dos años después nadie se acuerda. ¿por qué año tras año, si no inundamos nuestros campos de venenos, vienen las plagas?.
¿Plaga? ¡La plaga es buena!, los insectos que la componen, se podría decir que hacer una labor de policías, bomberos, basureros o de todos ellos juntos. Ante la presencia de una planta dañada, raquítica, enferma algunos de estos controladores se encargan de eliminarla antes de que se reproduzca o infecte a más plantas.
También influye el hecho de trabajar con monocultivos, ya que la distancia entre infectables se reduce, desaparece. A parte de que un mismo cultivo en una parcela concreta, produce un aumento de los problemas en varias líneas entre ellas la permanencia de larvas de parásitos varios de un cultivo determinado, y el agotamiento de las sustancias que le interesan a esa planta, por ello lo de la rotación de cultivos…

El suelo

Si observamos una producción agrícola convencional y nos fijamos en el suelo, veremos que este está yermo, es un sustrato inerte, podría ser lana de roca, picón (lapilli). El suelo está muerto, es la base de sustentación de la planta y el medio en el cual se echa el agua para que la planta la absorba con la disolución de sales que se aporta al riego para nutrir al vegetal, pero poquito más. Podríamos decir que es una especie de Hidroponía.
Las plantas en la naturaleza, y más las del género musa (plataneras), al provenir de zonas tropicales húmedas, son plantas nacidas y crecidas, adaptadas a selvas, en la que las texturas de los suelos son abundantes en materia orgánica, donde sus raíces seleccionan lo que necesitan, entre una maraña de raíces, humus, macro y micro fauna.
Se las puede forzar a producir en condiciones ajenas a aquellas para las cuales se adaptaron a lo largo de millones de años, se puede inducir a la planta a potenciar una serie de desarrollos que interesan industrialmente, ya no cultivamos, ya fabricamos. y aunque se diera el caso de que el aporte de abonos sintéticos sea el justo y necesario, esto repercute en la planta y esta se resiente con lo que tiene tendencia a que surjan problemas, estos pueden aparecer, no, más bien se suelen evidenciar por la presencia de plagas.